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Aprovechamiento de Derivados de Tomate, como Fuente de Licopeno, en Productos Cárnicos Tradicionales y tratados com radiaciones Ionizantes : Tese doutoral / M.ª Carmen Gámez Losada ; M.ª Dolores Selgas Cortecero ; M.ª Luisa García SanzPublication: Universidad Complutense de Madrid : Facultat de Veterinaria : Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnologia de los Alimentos , 2017Description: 191 p. :
il. ;
27 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11410-TES]
(1).
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Emballages et matériaux d'emballage pour le conditionnement du poisson / Organisation de Coopération et de Développement ÉconomiquesPublication: Paris : Organisation de Coopération et de Développement Économiques (OCDE), 1970Description: 99 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11436]
(1).
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Food and Drink Manufacture-Good Manufacturing Pratice : A Guide to its Responsible Management / Institut of Food Science & Technology ; pref. K. G. Anderson, J. R. BlanchfieldPublication: Institut of Food Science & TechnologyDescription: 100 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11438]
(1).
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344.
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Advances in Fisheries of Maharashtra / V. P. Naik, Homi J. H. Taleyarkhan, H. G. VartakPublication: Government Central Press, Bombay, 1965Description: 36 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11450]
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Contribuição para o estudo da conservação da pescada negra pelo emprego de aditivos químicos: peróxido de hidrogénio e glucose / Luís TorresPublication: Lisboa : [Sindicato Nacional dos Farmacêuticos – Sociedade Farmacêutica Lusitana], 1957Description: 7, [1] p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00329-SEP-HV]
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La ciencia y la técnica al servicio de la industria pesqueira : Investigación en la pesca bentónica o de arraste / B. AndrePublication: [S.l.] : Instituto de Investigaciones Pesqueras, [1954]Description: 16 p.Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00360-SEP-HV]
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La ciencia y la técnica al servicio de la industria pesquera : Investigación en la pesca pelágica / B. AndreuPublication: [S.l.] : Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1954Description: 22 p. :
il. ;
27 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00369-SEP-HV]
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Estudo da secagem do carapau (Trachurus trecae) no secador solar em Luanda / Tese elaborada por Maria Filomena Fernandes da Mata ; orientador Prof. Doutor Irineu Batista ; República de Angola. Universidade Agostinho Neto, Faculdade de Ciências, Departamento de BiologiaPublication: Universidade Agostinho Neto, Faculdade de Ciências, Departamento de Biologia, 2011, LuandaDescription: XII, 96 f. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11542-TES]
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Caracterização de proteases alcalinas do músculo da sardinha (Sardina pilchardus) / Juan Javier Castillo Sánchez ; orient. Irineu Batista ; Universidade Técnica de LisboaPublication: Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 1993Description: X, 89 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11544-TES]
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Efeito de vários métodos de processamento na evolução da anchovagem de sardinha (Sardina pilchardus) / Fernando das Neves Prudêncio ; orient. Irineu Batista ; Universidade Técnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Instituto Superior TécnicoPublication: Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 1998Description: 137, [8] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11546-TES]
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Estudo da evolução do grau de frescura em refrigerado de robalo (Dicentrarchus labrax) e Pregado (Psetta maxima) / Ana Isabel Casanho von Hafe de Faria Andrade Fernandes de Oliveira ; orient. externo Irineu Batista ; orient. interno José Manuel Abecassis Empis ; Universidade Técnica de Lisboa, Instituto Superior TécnicoPublication: Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 2003Description: [14], 85, XXI f. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11548-TES]
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Aproveitamento de desperdícios e restos das unidades de processamento do pescado / Lisa Coelho BorgesPublication: Lisboa : ICBAS/IPIMAR, 1996Description: 17 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11559-TES]
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Efeito da época de captura, crioprotetores e ingredientes na capacidade gelificante de surimi de sardinha (Sardina pilchardus W.) / Amélia Maria de Jesus Miguel SilvaPublication: Lisboa : UTL, 1996Description: xiii, 147 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11565-TES]
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Several Notes on the Nannoplankton of the river Zelivka and of the Reservoir Sedlice / Vladimír Sládecek ; Departement of Water TecnologyPublication: 1961Description: p. 347-365 :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00990-SEP]
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