IPMA eBiblioteca catalog › Results of search for 'au:Silva, Helena A.'

1.

Formação de aminas biogénicas durante a armazenagem em refrigerado de carapau branco e carapau negrão irradiados / Rogério Mendes, Helena A. SilvaSet Level: <Publicações avulsas do IPIMAR>. - Nº 1, 1994, p. 229-238: il.Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603.1-PP] (1).

2.

Sensory and microbiological assessment of irradiated Bluejack Mackerel (Trachurus picturatus) / Helena A. Silva, Maria Leonor Nunes and José M. A. Empis ; IPIMAR, Instituto Superior TécnicoPublication: [S.l.] : 1994, SCIDescription: [6] p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06018-S] (1).

3.

Produção, salubridade e comercialização de moluscos bivalves em Portugal / Editores Helena Silva e Irineu Batista, pref. Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 2008, IPIMAR (INRB,I.P./IPIMAR)Description: 171 p. : il. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603.1-PP] (1).

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