TY - BOOK AU - Fradinho AU - Cristóvão AU - Batista TI - Extração e caracterização da gelatina da pele de pescada do cabo (Merluccius capensis) PY - 2003/// CY - Lisboa PB - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias KW - Pescada do cabo (Merluccius capensis) KW - Gelatina da Pele ER -