TY  - BOOK
AU  - Santana
AU  - Batista
TI  - Pesquisa de enzimas, especialmente proteolíticas, com aplicabilidade industrial, em frutos de Opuntia ficus-indics
PY  - 1997///
CY  - Lisboa
PB  - Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa
KW  - Opuntia ficus-indica (L.) Miller
KW  - Enzimas proteolíticas
ER  -