TY  - BOOK
AU  - Calabrese
TI  - Valoracion de la Frescura de La Merluza Medinte la determinacion de trimetilamina y tirosina 
PY  - 1965///
CY  - Argentina 
KW  - Peixe
KW  - Merluza
KW  - trimetilamina e tirosina
KW  - Avaliação do frescor
ER  -