TY  - BOOK
AU  - Santos
AU  - Castilho
AU  - Santos
TI  - Implementação de Técnicas para o controlo da qualidade microbiológica em conservas de pescado, relatório científico
PY  - 2006///
CY  - Peniche
PB  - Instituto Politécnico de Leiria, Escola Superior do Mar
KW  - Conserva
KW  - Indústria
KW  - Pescado
KW  - Pasta de peixe
KW  - Farinha de peixe
ER  -