Subsídios para o estudo do favado na carne de atum. Manuel da Sá Nogueira

Menção de responsabilidade:
Língua: Português
Publicação: Lisboa : Ministério da Economia, Secretaria de Estado do Comércio ; Instituto Português de Conservas de Peixe, 1959
Descrição: 49 p. : il.; 25 cm
Autor(es):

Manuel da Sá Nogueira

Notas gerais:
Instituto Português de Conservas de Peixe

Assunto(s):
Favado -- Conservas --