TY  - BOOK
AU  - Coultate
ED  - Royal Society of Chemistry
TI  - Food
SN  - 0-85186-433-3
PY  - 1989///
PB  - Royal Society of Chemistry
KW  - Food
KW  - Química dos seus componentes
KW  - monossacarídeos
KW  - polissacarídeos
KW  - lípidos
KW  - vitaminas
ER  -