TY - BOOK AU - Santos ED - Tecnologia e Economia Industrial TI - A cadeia frigorífica portuguesa PY - 1951/// CY - Lisboa PB - Tecnologia e Economia Industrial KW - Indústria KW - Portugal KW - Socio-Economia KW - Indústria do frio KW - Instalações frigoríficas KW - Pescado KW - Capturas KW - Alimentação KW - Conservação dos alimentos ER -