Todas as determinações analíticas foram efetuadas no Departamento de Inovação Tecnológica e de Valorização do Produto Pescado (DITVPP) do IPIMAR.
Trabalho Final de Curso (2005), Engenharia Zootécnica, Escola Superior Agrária do Instituto Superior Politécnico de Viseu
Avaliação do Óleo de girassol, óleo de milho e óleo de soja como substitutos totais do óleo de fígado de bacalhau na alimentação do pregado (Psetta maxima). Foram formuladas quatro dietas isoproteicas e isolipídicas alternativas.
No ensaio de crescimento os peixes foram divididos por 12 tanques e alimentados diariamente com as dietas experimentais até à saciedade visual aparente durante 12 semanas.
Aquacultura -- Pregado -- Psetta maxima -- Ácidos gordos -- Patologia --