Assunto(s):
Preparação do pescado -- Conservação do pescado -- Armazenagem do pescado -- Embalagem do pescado -- Transporte do pescado -- Transformação do pescado -- Conservas -- Produtos secundários -- Farinha de peixe -- Óleo de peixe -- Qualidade alimentar -- Artes de pesca -- Arenque (Clupea harengus) -- Bacalhau (Gadus morhua) -- Camarão (Crustacea sp) -- Cavala (Scomber japonicus) -- Lagosta (Crustacea sp) -- Pescada (Merluccius sp) -- Santola-europeia (Maja squinado) -- Sardinha (Sardina pilchardus) -- Noruega -- Estados Unidos da América -- Inglaterra --