TY  - GEN
AU  - Botelho,
TI  - Influência da temperatura e da armazenagem nas modificações físico-químicas do bacalhau salgado
T2  - Boletim da Pesca
PY  - 0000///Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto
CY  - Lisboa
PB  - 1958
KW  - Conservação do pescado
KW  - Alterações do pescado
KW  - Armazenagem do pescado
KW  - Temperatura
ER  -