TY - GEN AU - Botelho, TI - Preparação do bacalhau - Alguns aspectos técnicos e económicos T2 - Boletim da Pesca PY - 0000///Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto CY - Lisboa PB - 1952 KW - Preparação do pescado KW - Conservação do pescado KW - Economia KW - Bacalhau (Gadus morhua) ER -