Aspecto actual do tratamento do peixe a bordo dos navios de arrasto portugueses

Menção de responsabilidade: Fernando Costa
Língua: Português
Publicação: Lisboa : 1952, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto
Descrição: p. 41-70 : il.; 22 cm
Colecção: Boletim da Pesca
Autor(es):

Costa,, Fernando

Nota de periodicidade:

Assunto(s):
Barcos de pesca -- Preparação do pescado -- Conservação do pescado -- Saúde pública -- Economia --