Nota de dissertação ou tese:
Relatório de estágio efectuado na Conserveira MarOlhão - Conservas de Peixe, Lda., realizado no período de 8 de Julho a 29 de Agosto de 1998

Assunto(s):
Cravação -- Enlatados -- Conservas -- Biqueirão -- Industria pesqueira -- Pescado -- Peixe -- Produtos da pesca -- Tecnologia alimentar -- Sardinha -- Biologia -- Identificação das espécies --