TY  - GEN
AU  - Fox,
AU  - Foster,
TI  - Introduction to protein chemistry
SN  - (Encadernado)
PY  - 0000///John Wiley & Sons
CY  - New York
PB  - 1957
KW  - Química
KW  - Proteínas
KW  - Nutrição
KW  - Biologia
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Métodos e técnicas
KW  - Enzimas
KW  - Investigação científica
N2  - Bibliografias e índice
ER  -