TY  - GEN
AU  - López,
AU  - Sntos,
AU  - Vázquez,
AU  - Sanjurjo,
AU  - Amado,
AU  - Vaqué,
AU  - Méndez,
AU  - Bello,
AU  - Gordón,
AU  - Xalabarder,
AU  - Paasche,
AU  - Bermúdez,
AU  - Capont,
AU  - Xalabarder,
AU  - Santos,
AU  - López,
ED  - Universidad de Santiago de Compostela
ED  - Cofradía de Pescadores Santiago Apostol de Celeiro
ED  - Unión Europea
TI  - La manipulación a bordo de pescado de la costera artesanal
SN  - (Brochado)
PY  - 0000///Cofradía de Pescadores
CY  - Celeiro, Lugo
PB  - 2000
KW  - Formação
KW  - Frota de pesca
KW  - Segurança a bordo
KW  - Controlo de qualidade
KW  - Pescado fresco
KW  - Artes de pesca
KW  - Pesca
KW  - Espanha
KW  - Pescadores
KW  - Mercado
KW  - Bajura de Celeiro
KW  - Saúde pública
N2  - Anexos (questionário e fotografias) e bibliografia
ER  -