Introdução do ensaio de inibição da proteínafosfatase 2A na detecção de toxinas diarreicas em moluscos bivalves

Menção de responsabilidade: M. J. Botelho ...[et al.]
Língua: Português

IN : Encontro de Química de Alimentos, 5º, Porto, 8 a 11 de Maio 2001 ; editores F. Xavier Malcata, F. Javier Carballo ; coordenação e revisão Manuela Pascoal ; apoios Programa Operacional Ciência, Tecnologia, Inovação (Quadro Cominitário de Apoio III) FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do Programa FACC (Fundo de Apoio à Comunidade Científica). - Porto : SPQ, 2001. - p. 196-198

Assunto(s):
Toxinas -- Moluscos bivalves -- Métodos e técnicas --