Castanha. Um fruto saudável


Coordenadora científica e autora Ana Paula Silva ; autor Rosalina Maria Silva dos Santos Ribeiro ...[et al.] ; fotografia Bruno Ivo Magalhães e Isabel Sequeira Martins ; prefácio Jorge Lage ; UTAD, DRAP Norte, Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge e Cooperativa Agrícola de Penela da Beira
Português
: 2007,
178 p. : il., fotografias coloridas; 22 cm
  • Silva,, Ana Paula Calvão Moreira da, coord. cient.
  • Ribeiro,, Rosalina Maria Silva dos Santos
  • Gonçalves,, Berta Maria de Carvalho
  • Santos,, Fernando Augusto dos
  • Borges,, Olga Maria Pires
  • Carvalho,, José Luís Ribeiro Soeiro
  • Costa,, Helena Soares
  • Santos,, Maria Coelho
  • Fontes,, Tânia Silva
  • Mota,, Carlos Fino
  • Magalhães,, Bruno Ivo
  • Marinho,, Eugénia Neri
  • Moutinho,, Nuno Trigo
  • Magalhães,, Bruno Ivo, fotogr.
  • Martins,, Isabel Sequeira, fotogr.
  • Lage,, Jorge, pref.


  • UTAD
  • DRAP-Norte
  • Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge
  • Cooperativa Agrícola de Penela da Beira

  • ISBN 9789726698500 (brochado)


    Portugal - 270781/08

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