Guide to shellfish hygiene

Menção de responsabilidade: P. C. Wood; World Health Organization
Língua: Inglês
Publicação: Geneva : WHO, 1976
Descrição: 80 p. : il.; 24 cm
Colecção: WHO offset publication ; Nº 31
Autor(es):

Wood, P. C.

World Health Organization

ISBN :

Assunto(s):
Indústria pesqueira -- Biologia marinha -- Bacteriologia -- Biotoxinas -- Parasitologia -- Alimentação -- Marisco --