TY  - BOOK
AU  - Looney
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TI  - Materials and technology. Vol. 8 : Oils and fats, animal food products, material resources
T2  - Chemical technology
SN  - 0582462088
PY  - 1975///
CY  - Amesterdão
PB  - Longman - J. H. de Bussy
KW  - Indústria alimentar
KW  - Carne
KW  - Peixe
KW  - Leite
KW  - Proteinas
KW  - Comércio
KW  - Conservação dos alimentos
KW  - Controlo da qualidade
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Química dos alimentos
ER  -