TY  - BOOK
AU  - Thévenot
ED  - Institut International du Froid
TI  - Il y a 150 ans, naissance du froid artificiel
PY  - 1980///?]
CY  - Paris
PB  - Institut International du Froid
KW  - Indústria alimentar
KW  - História
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Refrigeração mecânica
ER  -