TY - BOOK AU - Ampola AU - Connors AU - Ronsivalli TI - Preservation of fresh unfrozen fishery products by low-level radiation PY - 1969/// CY - [S.l.] PB - Institute of Food Technologists KW - Radiações KW - Bioquímica KW - Tecnologia alimentar KW - Controlo da qualidade KW - Conservação KW - Congelação KW - Embalagens KW - Pescado KW - Indústria alimentar KW - Gadus morhua KW - Pollachius virens KW - Sebastus marinus ER -