Quality fish. Course 3 : Total quality management by means of quality assurance systems

Menção de responsabilidade: Coord. project and pref. Áugúst Ingpórsson; design graphics and editing by Jón P. Baldvinsson
Língua: Inglês
Publicação: Reiquiavique : Research Liaison Office, 1995
Descrição: 24 p. : il.; 23 cm
Colecção: Quality Fish
Autor(es) Secundário(s):

Notas gerais:
Introdução ao projecto europeu "Quality Fish", com apoio financeiro do "COMETT II", programa (1992-1995) C.E., estando envolvidos no projecto a Islândia, a Dinamarca, a França, a Irlanda e Portugal

Assunto(s):
Indústria pesqueira -- Processamento do pescado -- Legislação -- Produtos da pesca --