TY - BOOK AU - Carvalho AU - Neto AU - Vidal ED - Instituto Português de Conservas de Peixe TI - Métodos oficiais para análise das gorduras alimentares PY - 1942/// CY - Lisboa PB - Imprensa Nacional KW - Alimentação KW - Portugal KW - Gorduras alimentares KW - Azeite KW - Óleo de amendoim KW - Banha de porco KW - Química KW - Análise laboratorial KW - Indústria alimentar ER -