TY - BOOK AU - Brito ED - Escola Profissional de Pesca de Lisboa TI - Curso de tecnologia e preparação do pescado PY - 0000///[S.d.] CY - Lisboa PB - Escola Profissional de Pesca de Lisboa KW - Biologia KW - Amostragem biológica KW - Indústria pesqueira KW - Congelação KW - Armazenamento ER -