Tecnologia de las proteínas de pescado y krill

Menção de responsabilidade: T. Suzuki; trad. Margarida Tejada Yábar, Javier Borderías Juárez
Língua: Espanhol
Edição: 1 ª ed.
Publicação: Zaragoza : Editorial Acribia, 1987
Descrição: 230 p. : il.; 25 cm
Autor(es):

Suzuki, Taneko

Autor(es) Secundário(s):

Tejada Yábar, Margarita
Borderías Juaréz, Javier

ISBN :

Depósito Legal : Espanha - Z-2.009-86

Assunto(s):
Alimentação -- Investigação -- Pescas -- Industria --