European Food Research and Technology

Menção de responsabilidade:
Língua: Inglês
Numeração: Vol. 212, nº (2000)-vol. 223, nº 4 (2006)
Publicação: Heidelberg, Springer
Descrição: : il.; 28 cm.

ISSN : 1438-2377

Notas gerais:
Origem IPIMAR

Nota de periodicidade:
Anual