Journal of food protection

Menção de responsabilidade:
Língua: Inglês
Numeração: Vol. 54, nº 1 (1991)-vol. 70, nº 12 (2007)
Publicação: Des Moines, International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians
Descrição: : il.; 28 cm.

ISSN : 0362-028X

Notas gerais:
Origem IPIMAR

Nota de periodicidade:
Doze números por ano