TY  - GEN
AU  - Hyldig,
AU  - Luten,
AU  - Martinsdóttir,
AU  - Schelvis-Smit,
AU  - Sveinsdóttir,
AU  - Batista, Irineu,
AU  - Cardoso, Carlos,
AU  - Nunes,
TI  - Avaliação Sensorial da Frescura de Produtos da Pesca. Manual de Referência para o Sector da Pesca
CY  - Islândia : Laboratório Islandês das Pescas ; The Netherlands : QIM EUROFISH
PB  - 2004
N2  - Bibliografia
ER  -