TY  - GEN
AU  - Fingerman, M.,
AU  - Nagabhushanam, R.,
TI  - Seafood safety and human health
T2  - Recent Advances in Marine Biotechnology
SN  - 1578082048 (encadernado). ISBN 157808010X 
PY  - 0000///Science Publishers
CY  - Enfield
PB  - 2002
KW  - Biotecnologia
KW  - Controle de qualidade
KW  - Enzimas
KW  - Produtos da pesca
KW  - Saúde publica
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Toxinas
N2  - Bibliografias e índice
ER  -