Fish saving : a history of fish processing from ancient to modern times

Menção de responsabilidade: Charles L. Cutting
Língua: Inglês
Publicação: London : 1955, Leonard Hill [Books] Limited
Descrição: XV, 372 p. : 1 il. col., 42 plates; 23 cm
Autor(es):

Cutting,, Charles L.

ISBN :

Assunto(s):
Tecnologia do pescado --