Quality control of culture media : perspectives and problems

Menção de responsabilidade: G. D. W. Curtis, L. R. Beuchat
Língua: Inglês
Publicação: [S.l.] : 1998, Elsevier Science
Descrição: [4] p.; 30 cm
Autor(es):

Curtis,, G. D. W.

Beuchat,, L. R.

ISBN :

Nota relativa à edição da publicação:
Sep. : International Journal of Food Microbiology, 45(1), p. 3-6

Assunto(s):
Controle de qualidade -- Meios de cultura -- Microbiologia --