Bromatologia ictiológica

Menção de responsabilidade: Manuel Sanchez-Cascado, Martin-Portugues
Língua: Espanhol
Publicação: Madrid : 1956, Talleres Tipográficos Ferreira, Sdad. Ltda.
Descrição: 448 p. : il.; 25 cm
Autor(es):

Sanchez-Cascado, Manuel,, e outro

Martin-Portugues

Assunto(s):

Lista taxonomica

Peixes

Química dos Alimentos