TY  - GEN
AU  - Ribeiro,
TI  - Preparação de hidrolisados enzimáticos a partir de restos de pescado
CY  - [Lisboa] : Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa : Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
PB  - 1996
KW  - Hidrosalidos enzimáticos
KW  - Pescado
N2  - Anexos . - Bibliografia
ER  -