TY - GEN AU - Zeece, Michael G., AU - Kotoh, TI - Cathepsin D and its effects on myofibrillar proteins [Texto fotocopiado] : a review SN - 600$ PY - 0000///Food & Nutrition Press CY - Trumbull, CT PB - 1989 KW - 021 z N2 - Contém bibliografia ER -