TY  - GEN
AU  - White,
TI  - Métodos para medir los cambios en los aceites de fritura por inmersion en grasas [Texto fotocopiado]
PY  - 0000///SID Alimentaria
CY  - Madrid
PB  - 1991
KW  - 234 w
N2  - Contém bibliografia
ER  -