TY  - GEN
AU  - Plank,
AU  - Usón,
TI  - El empleo del frio en la industria de la alimentación
SN  - 8429180109 
PY  - 0000///Editorial Reverté
CY  - Barcelona
PB  - 1977
KW  - 0565 p
KW  - E 46
N2  - Contém bibliografia e índice
ER  -