TY  - GEN
AU  - Rosset,
AU  - Meziane,
AU  - Roussel-Ciquard,
TI  - Influence de la congélation sur les aliments protéiques [exemplar mimeografado]
T2  - Series syntheses bibliographiques
PY  - 0000///Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles
CY  - Massy
PB  - 1974
KW  - Bibliografia
KW  - Conservação pelo frio
KW  - E 42
ER  -