TY - GEN AU - Stansby, AU - Dassow, AU - Esaín Escobar, TI - Tecnologia de la industria pesquera : una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de produtos industriales PY - 0000///Editorial Acribia CY - Zaragoza PB - cop. 1963 KW - Métodos de pesca KW - Produtos aquáticos KW - 1210 s KW - E 13 KW - E 40 N2 - Contém bibliografia e índice ER -