TY  - GEN
AU  - Soudan,
AU  - Anquez, Michel,
AU  - Benezit, Alain,
TI  - La conservation par le froid des poissons, crustacés et mollusques
T2  - Encyclopédie du froid
PY  - 0000///J.-B. Baillière
CY  - Paris
PB  - cop. 1965
KW  - Frio (Conservação)
KW  - 1104 s
KW  - C 21
KW  - C 31
KW  - C 41
KW  - E 46
N2  - Contém bibliografia e índice
ER  -