A procedure to maintain quality of stone crab [Menippe Mercenaria] claws iced prior to cooking

Menção de responsabilidade: Jeny L. Simonson
Língua: Inglês
Publicação: [S.l.] : 1986, [s.n.]
Descrição: 8 p.; 28 cm
Autor(es):

Simonson,, Jeny L.