Die Verarbeitung von Krill [Euphausia superba dana] zu Lebensmitteln = Processing of Krill [Euphausia superba dana] into food
W. Schreiber, W. Flechtenmacher, O, Christians InglêsAlemão
Hamburg : 1981, Bundesforschungsanstalt fur Fischerei. Institut fur Biochemie und Technologie
vi, 215 p. : il.; 25 cm