Coblagen in the tissues of squid Illex argentinus and Soligo patagonica [Texto fotocopiado] : contents and solubility

Menção de responsabilidade: Maria Sadowska and Zdzislaw E. Sikorski
Língua: Inglês
Publicação: Westport, Connecticut : 1987, Food & Nutrition Press
Descrição: 12 p.; 21 cm
Autor(es):

Sadowska, Maria,, e outro

Sikorski,, Zdzislaw E.

ISBN :

Nota relativa à edição da publicação:
Separata de: Journ. Food Chemistry, 11, p. 109-120