TY  - GEN
AU  - Clucas, I. J.,
ED  - Tropical Products Institute
TI  - Fish handling preservation and processing in the tropics
T2  - Tropical products institute
SN  - 0859541258 
PY  - 0000///Tropical Products Institute
CY  - London
PB  - 1981-1982
KW  - Congelamento
KW  - Conservação do pescado
KW  - Controle de qualidade
KW  - Farinhas de peixe
KW  - Fumagem
KW  - Marinadas
KW  - Refrigeração
KW  - Salga
KW  - Tecnologia do pescado
KW  - 339 t
KW  - E 42
KW  - E 43
KW  - E 46
KW  - E 47
N2  - Contém bibliografia
ER  -