TY  - GEN
AU  - Tressler,
TI  - La réfrigération et la congélation des aliments
PY  - 0000///FAO
CY  - Rome
PB  - 1956
KW  - Conservação pelo frio
KW  - 326 t
KW  - E 46
N2  - Contém bibliografia e glossário
ER  -