TY  - GEN
AU  - Hermansson,
TI  - Functional properties of proteins for foods-flow properties [Texto fotocopiado]
SN  - 1900$
PY  - 0000///D. Reidel Publ
CY  - Dordrecht
PB  - 1975
KW  - E 44
N2  - Bibliografia
ER  -