TY  - GEN
AU  - Dopp,
AU  - Hahn,
AU  - Kushner,
TI  - HACCP management manual : guide to food regulatory compliance
SN  - 0849302293 
PY  - 0000///Food Chemical News. CRC Press
CY  - Washington
PB  - 1996
KW  - Alimentação
KW  - Controle de qualidade
KW  - Indústria
KW  - Microbiologia
KW  - Políticas de nutrição
KW  - Química
KW  - Regulamentos
KW  - Saúde pública
N2  - Índice
ER  -