El índice de anisidina como media del deterioro latente de un material graso
por M. A. Grompone
Espanhol
Sevilla : 1991, Instituto de la Grasa y sus Derivados
6 p. : il.; 30 cm
- Grompone,, M. A.
Sep. Grasas y Aceites. - Vol. 42, Nº 1 (1991), p.8-13 . - Bibliografia