TY  - GEN
AU  - Almeida,
AU  - Costa,
AU  - Ferreira,
AU  - Graça,
TI  - Contribuição para o estudo da alteração do peixe : importância da fracção azotada não proteíca
PY  - 0000///Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge
CY  - [Lisboa]
PB  - 1952
KW  - Controle de qualidade
KW  - Tecnologia do pescado
KW  - E 42
N2  - Bibliografia
ER  -